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新米令和5年度長野県産コシヒカリ 10kg10キロ 天日干し米
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新米になります。
コシヒカリ5キロ×2個になります。
※袋が変わる事があります。
コンバインで刈取り、機械での乾燥機が主流ですが、はざ掛けで天日干しにこだわり、刈り取り後何日もかけてゆっくりと乾燥させることで、茎に残った旨味を米一粒一粒に行き届かせます。
天日干しにより、お米一粒一粒が完熟した状態になって、さらに美味しいお米に仕上げてくれます。
冷めても甘味があり、美味しいです。
低農薬で、田植えの前に1度だけ使用しておりますが安心してお召し上がりいただけます。
機械乾燥ではなく、家族総出のはざ掛けで天日干しと手間ひまかけて大事に育てました。
田植えは頼みましたが、稲刈り、はざ掛け乾燥、籾摺り、全て一貫して家族で行っております。
自家用で特に出荷管理はしていません。多少の黒点米等の混入がある場合があります。神経質な方はご遠慮下さい。
朝晩の寒暖差が大きい気候で育てましたので、甘くてふっくらと炊き上がります。
ご購入いただいた方々から美味しかったとご好評いただいております。
精米代は無料でさせていただきます。
以上をご理解の上ご購入下さい。
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