【走り回る！平飼い放牧卵・36個】走って、発酵飼料を食べて、谷川天然水を飲んで！

1日30個ほどのたまごを産んでくれています。たまごが揃い次第、順次発送していきます！

福井県永平寺町にて、大自然に囲まれた里山集落にて、自然放牧で育てています。大好きな昆虫を見つけてはパクリ、お気に入りの場所での砂遊びなど鶏らしい生活です。たまには塀を越えて脱走し大変なこともありますが、毎日たまごを産んでくれる鶏さんたちには感謝しきれません。

飲み水は吉峰川の源流から引いた谷川の天然水。エサは地元の米ぬかやくず米、おから、醤油粕などを納豆菌にて発酵させた発酵飼料。ホカホカと湯気が出るほど発酵し、香りはお菓子のような甘いいい香りがします^ ^

【郵送】
たくさんのご購入をいただいております。うちは40羽という、小規模のびのび自然放牧で育てているので、1日約30個の収穫です。たまごが揃い次第、順次発送していきます！

◎簡単にどんな卵かまとめました。
・平飼い放牧卵
・水は福井県永平寺町「吉峰川」源流から流れる山の谷川水
・餌は自家発酵飼料
(地元の米糠、米、おから、醤油粕、籾殻くん炭を納豆菌で発酵させています)
・牡蠣殻・国産魚粉
・季節のお野菜など
・天然の緑餌（りょくじ）
・土や草から見つけた大好物の昆虫

◎ストーリー
令和5年7月から40羽の昔ながらの庭先養鶏を始めました。鶏舎でもセルフビルド、エサも地域で産まれる地域資源（おから、米糠、くず米、醤油粕、籾殻くん炭）などを使っています。昔はあたりまえだったことへの原点回帰。レモンイエローな黄身のナチュラルエッグを目指しています！鶏には鶏らしく、のびのびと生きてもらいたい。のびのびと生活できる放し飼いでの新鮮なたまごを食べてもらいたい、食べたい！と、始めました。たまごを通じて暮らしの豊かさや、食の大切さを感じていただけたら嬉しいです*(^o^)/*

名称：鶏卵(生食用)
原産地：福井県永平寺町
内容量：36個（SMLサイズ混合）
賞味期限：生食の場合は採卵日より3週間
使用方法：生食の場合は賞味期限内に食べてください。
保存方法：賞味期限内は常温保存可能です。
採卵者：晴れのち、もっと晴れ 芳沢 福井県吉田郡永平寺町吉峰14-5-1

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