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D004 67 層ダマスカス包丁 剣型ペティ 牛刀包丁
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- 東京都は1,280円（税込）（離島を除く） 詳細
この商品について
全長約343mm
刃の長さ約250mm
厚み2.0mm
●【切れ味抜群の多用途包丁】
この剣型牛刀包丁はダマスカス鋼を使用、鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス目紋があり、硬度、靭性、耐衝撃性、耐久性を兼ね備えた包丁です。刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。表面は槌目の凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつきにくい構造になっています。シェフナイフとも呼ばれる牛刀は肉・野菜・魚、刺身などに使えるご家庭用に最適な万能包丁です。
●【人間工学デザイン】
木製グリップは環境にやさしく、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め加工もされています。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間使用しても快適で疲れません。ハンドルに手作りの梅花鋲が嵌め込まれています。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
●送料抑えるため、箱なしで発送させていただきます。
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