農薬・栽培期間中不使用北海道産無農薬越冬熟成グラウンドペチカとたまねぎ約5kg

農薬・栽培期間中不使用北海道産無農薬越冬熟成じゃがいもグラウンドペチカデストロイヤーとたまねぎ約5kg


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こちらは北海道産の越冬じゃがいも「グラウンドペチカ（デストロイヤー）」と たまねぎ「北もみじ2000」のセットです。いずれも無農薬で栽培しており除草剤は使用しておりません。ご購入いただいてからひとつずつ丁寧に検品させて頂き、梱包材と箱の重量込み約5kg分をボックスにお詰めしてお送りさせていただきます。

「グラウンドペチカ（デストロイヤー）」は、「覆面マスクをかぶっているようにみえる」という理由から名付けられたじゃがいもで、インカのめざめにも似たさつまいもや栗のような風味と濃厚な甘さが特徴です。でんぷん質が多く含まれているため粘り気があり、やや肉質な食感を楽しめるのも魅力です。また、こちらは低温で長期保存（越冬）させた越冬熟成じゃがいものため多少シワがございますが、他のじゃがいもと比較してキメがこまかく、甘くて柔らかい食味を楽しんでいただけます。

ふかし芋にするとホクホクとした栗のような甘みが出るので、味付けをしなくてもそのままでおいしく食べられます。カレーやポテトフライなどのほか、皮つきのままジャガバターにしてカラフルな皮目を楽しめます。

火の通りが早く、加熱しても煮崩れしにくいほか、緑化しにくいため長期保存が可能です。保存方法は乾燥させて新聞紙で包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。

たまねぎ「北もみじ2000」は、みずみずしく辛味が少ないお味が特徴です。また、北海道の玉ねぎは堅くしまっているため、長期保存がしやすくまとめ買いにおすすめです。 湿度が高いと傷みやすいため、風通しのよい冷暗所での保存がおすすめです。

◆宅配便は5kgを少量でも超えると発送代金が変わるため、4.9kg台後半でお送りさせていただいております。

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