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丸幸ラーメンセンター」は、昭和40年の創業以来、
コクのあるクリーミーな豚骨ラーメンで老若男女問わず
人気の九州の老舗ラーメン店です。店主監修のもと、
クリーミーな豚骨ラーメンを棒状ラーメンで仕上げました。
めんは厳選した小麦粉を使用し、22番切刃で切り出した中細仕様。
かやくとして店舗をイメージした紅しょうが付き。
「丸幸ラーメンセンター」(まるこうラーメンセンター)とは、
地元で知らない人はいないほどの知名度
を誇っている国道3号線沿いの
大箱ロードサイト店で、
“国道系ラーメン” とも呼ばれているのですが、
駐車場100台・客席150席という
キャパシティの超大箱店にもかかわらず、
舌の肥えた地元民に愛され、
昼時には店内全席埋まって
外にも列ができるほどの人気ぶり。
丸幸ラーメンセンターは昭和40年(1965年)2月創業となる
老舗ラーメン店なのですが、
そのルーツは昭和27年(1952年)
久留米市日吉町の文化街入口に開業した
「幸陽軒」(こうようけん)にあり、
初代店主・原口幸春氏は食べ歩きの経験を活かした
見様見真似の独学でラーメンを始め、
当時わずか席数18席で1日500〜600杯を売り上げる
伝説のラーメン店に育て上げたそうです。
賞味期限 メーカー製造日より8ヶ月
商品の情報