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紹興酒 大紹興貴酒 Wakiyaブランド 陳醸15年 500ml ※常温
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【紹興酒】紹興大越貴酒 陳年紹興貴酒15年 壺 箱入り 500ml
度数 16％
飲料の種類...中国酒
大紹興貴酒
Wakiyaブランドの15年熟成の
紹興貴酒です。
中国料理シェフ脇屋友詞氏のボトルです。
紹興貴酒とは、伝統的なカメ壺で寒仕込みをし、長期熟成された紹興酒のことです。通常は3年熟成から商品化されますが、それを15年もねかせています。しかもカメ壺の上半分だけを詰めているので、澄んだ中に熟成された深みが感じられる圧巻の味わいを楽しめます。香りは濃厚で、グラスに注ぐと上空に美しく漂います。口当たりはコクがあり、まろやかなのに、後味はすっきりとしています。
適切に管理してましたが、家での保管ですので、品質は保証致しかねます。
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